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專家解析凈菜加工創(chuàng)業(yè)難點(diǎn)及思路
發(fā)布時(shí)間:
2018-08-14
央廣網(wǎng)北京6月4日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，現(xiàn)在生活節(jié)奏越來(lái)越快，大家又想吃得好，又想省時(shí)間，這就產(chǎn)生了一個(gè)痛點(diǎn)。而針對(duì)這種痛點(diǎn)就出現(xiàn)了一種新的生意，這就是凈菜加工。也就是把農(nóng)產(chǎn)品加工成不用清洗，下鍋就能炒、就能煮的半成品。
央廣網(wǎng)北京6月4日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，現(xiàn)在生活節(jié)奏越來(lái)越快，大家又想吃得好，又想省時(shí)間，這就產(chǎn)生了一個(gè)痛點(diǎn)。而針對(duì)這種痛點(diǎn)就出現(xiàn)了一種新的生意，這就是凈菜加工。也就是把農(nóng)產(chǎn)品加工成不用清洗，下鍋就能炒、就能煮的半成品。
2016開始，半成品凈菜就成了創(chuàng)業(yè)圈的一大熱點(diǎn)，而且像沃爾瑪這樣的傳統(tǒng)零售巨頭也開始涉足這個(gè)領(lǐng)域，可見這背后的商業(yè)吸引力是非常大的。但是創(chuàng)業(yè)者雖然多，成功案例卻比較少。像之前在市場(chǎng)上有些名氣的小農(nóng)女、青年菜君都先后遭遇了挫折。
中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨認(rèn)為：凈菜加工本是創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)，失敗的案例折射了創(chuàng)業(yè)者面臨的短板，成功不是一蹴而就，完整的思路和充分的籌劃不可或缺。
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